Reinigen van vetkanalen of vetafzuigkanalen:
verklein de kans op brand en bespaar op uw energie
In de keuken van uw restaurant ontstaat door bakken vetafzetting in vetkanalen of vetafzuigkanalen die de kans op brand in de keuken fors verhoogd. Behalve vetafzetting zijn ook (on)zichtbaar stof, vuil, schimmels en bacteriën medeveroorzakers van een verhoogd risico op brand.
Met het preventief reinigen van de vetafzuigkanalen verkleind u niet alleen de kans op brand aanzienlijk, maar u bespaart meestal direct op uw energiekosten omdat de afzuiginstallatie weer normaal kan functioneren. Bovendien voorkomt u met het reinigen van vetkanalen problemen met uw verzekeringmaatschappij omdat veel verzekeraars in de polisvoorwaarden eisen dat er minimaal 1x per jaar een reiniging plaatsvindt van de vetkanalen juist vanwege het verhoogde risico op brand.
Voordelen van het reinigen van vetafzuigkanalen naast het verkleinen van de kans op brand zijn:
- U bespaart op energiekosten
- U verbetert de luchtkwaliteit voor uw personeel
- Ongewenste luchtjes krijgen minder kans
- De hygiëne in uw keuken verbetert
|
|
|
Multinal Group past via haar bedrijf Excelsum al ruim twintig jaar een zeer effectieve en succesvolle reinigingsmethode toe voor het reinigen van vetafzuigkanalen met een speciaal detergent en stoom onder hoge druk. Deze methode heeft zich door de jaren heen bewezen bij o.a. restaurants, ziekenhuizen en (cruise)schepen.
Inspectie van vetkanalen en filter onderhoud
Naast het reinigen van de vetkanalen kunt u door ons ook een (voor)inspectie laten uitvoeren. Met een inspectie weet u direct hoe de vervuilingsgraad van de kanalen er aan toe is, of er voldoende inspectieluiken aanwezig zijn en hoe de staat van de filters is. In de praktijk blijkt het schoonhouden van de filters niet altijd te worden meegenomen, met onnodige, hoge energiekosten tot gevolg. Wij adviseren u graag!
Omdat de frequentie van reinigen samenhangt met de intensiviteit waarmee gebruik gemaakt wordt van de keuken, adviseren wij minimaal een tweejaarlijkse reiniging en in geval van twijfel een (voor)inspectie.
Het reinigen van uw vetkanalen biedt u de volgende voordelen:
- Verkleint de kans op brand
- U bespaart energieverbruik
- Verbetert de luchtkwaliteit in de keuken en voor uw personeel
- Ongewenste luchtjes krijgen minder kans
- De hygiëne in uw keuken verbetert
Tevens bieden wij de mogelijkheid voor een inspectie van de kanalen. U weet direct waar u aan toe bent.


Vetkanaal voor reiniging
Vetafzuigkanaal na het reinigen